中国潮流时尚在线!

博金冠注册网站:温西Chi越南时尚餐馆 推出星期天星级贵宾餐

博金冠手机客户端 www.mleqi.com.cn 她身着厨师短装,干练简洁,面带笑容走过来,初次相见却如朋友一般,与人畅谈家庭、人生与美食。这就是Chi Le厨师给人留下的第一印象。

她身着厨师短装,干练简洁,面带笑容走过来,初次相见却如朋友一般,与人畅谈家庭、人生与美食。这就是Chi Le厨师给人留下的第一印象。
时尚餐馆
 
坐在富有浪漫情调的Chi越南时尚餐馆(Chi Modern Vietnamese Kitchen),环顾周围的壁画、中国瓷器与越南器皿,品尝着地道美味的越南餐,不仅体验到厨师的烹饪技艺,而且仿佛沐浴在家的温暖中。
 
无心插柳柳成荫
 
朋友家人都喜欢她的烹饪,2014年,她的朋友背着她在越南报名,让她参加MasterChef厨艺比赛。Chi居然脱颖而出成为大赛亚军,比赛期间,已经有真人秀节日与她签约,要她撰写越南菜谱书。
 
“有时,我们并不清楚自己的天赋和才能。” Chi对此感慨很多,比赛后,她的人生也因此重新定位。
 
在11个兄弟姐妹中排名最小,Chi从小就喜欢观看母亲煮食;结婚生子后,家人朋友都称赞她的厨艺,儿女嚷嚷着要吃妈妈做的。
 
迈进饮食业,许多机遇接踵而来。电视台找她做节目,她写了两本烹饪书,教授烹饪技巧,在温哥华美食节上展示烹饪技术,等等。
 
2016年秋,她开办了自己的Chi越南时尚餐馆;2018年5月,餐馆荣获《Where》杂志读者选出的最佳温哥华亚洲餐馆。
 
“越南菜系其实很丰富”
 
提到越南菜,人们可能想到常见的越南菜系。Chi却认为,越南菜受到两千年中国文化的熏陶,以及一百年法国美食的影响,演绎成为一个精美丰富的菜系。
 
Chi想再进一步发扬光大,选用卑诗健康食材,传统越南食谱,加上传统与创新的烹饪方法,烹制出更好的美味佳肴。她分享说,能做到这一点,就不能偷工减料与简化烹制程序了。
 
“品尝起来是一样的越南菜,质量更好,食材更佳,烹饪方法有所不同,带给人升华后的味蕾享受。” 她对此信心满满,“非常美味!”
 
越南菜深受中国菜的影响,她解析说,一道真正美食是需要功夫的,比如名厨烹饪的汤,熬汤时间很长,烹饪技巧也远超过一般菜系等。
 
Chi餐馆提供了各类越南特色餐,比如蛋咖啡就是一越南特色饮品,用蛋黄加炼奶搅拌,再导入咖啡而成,也是战时缺电又没有机器时期的独创品。
 
星期天米其林星级贵宾餐
 
“如果你恨谁,就让他开餐馆!”Chi说后哈哈大笑。Chi则选择了经营餐馆,推出自己钟爱的时尚美食,只因为她太爱烹饪,太喜欢美食,渴望与人分享。
 
7月15日起,Chi越南时尚餐馆将再推荐:星期日的米其林星级贵宾餐,7款菜肴仅需80加元,不是平时的菜谱,而是Chi特意精选,采用本地新鲜健康食材,期望给顾客带来惊喜与星级享受。
 
Chi表示,应该是时机成熟了,顾客也一再催促她,终于能够实现自己一直梦寐以求的这个愿望,为顾客烹制一些特别美味餐饮。

博金冠手机客户端原创文章,未经允许,请勿擅自篡改、抄袭或转载。如有任何合作意向或疑问,请先与我们联系。

本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;版权归原作者所有,如内容发布或转载涉及侵权,请联系删除.网站编辑:1039585111,邮箱:[email protected]

最近更新
热点关注

Copyright © 2016-2018 博金冠手机客户端 版权所有 博金冠手机客户端 All rights reserved.

本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;版权归原作者所有,如内容发布或转载涉及侵权,请联系删除.

QQ:2495524559   邮箱:    备案编号:博金冠手机客户端

Top
  • 证监会:打击市场“黑嘴” 打好专项执法攻坚战 2019-04-21
  • “鹊桥”中继星顺利进入使命轨道运行 2019-04-21
  • 国际足联开通中文官网 世界杯前夕示好中国球迷 2019-04-20
  • 世界文化遗产旅行地中国国家地理网 2019-04-20
  • 吕梁:女子被贴罚单心怀不满 朋友圈恶意辱警被查 2019-04-19
  • “威马逊”或将成41年来登陆华南最强台风[图] 2019-04-18
  • 【秘鲁散记之五】奥兰泰坦博,活生生的印加古镇 2019-04-18
  • 世界杯来了 电影大片也来了!《侏罗纪世界2》主打视觉冒险 2019-04-17
  • 中国足球少年将为世界杯“热场” 2019-04-16
  • 张鸿星调研中央环保督察反馈问题整改工作 2019-04-16
  • 云南一中巴车抛锚路遇野象  挡风玻璃裂成了蛛网状 2019-04-15
  • 黄圣依应景世界杯变足球美少女,带儿子踢球粉嫩秀长腿 2019-04-14
  • 哪儿有“反爆利法”?老板会制定吗? 2019-04-13
  • 邮储银行山西省分行零售信贷结余突破200亿元 2019-04-12
  • 雌鹿凶猛!俄米35武直实弹军演针对北约 2019-04-12
  • 973| 657| 731| 447| 706| 619| 741| 310| 303| 182|